| 外观 | 黄色至棕色 |
| 简介 | 中性味道 |
| 味道 | 咸中带鲜 |
| 总氮 (%) | >=4.0 |
| 氨基酸态氮（%） | >=2.5 |
| 盐 (%) | =<42 |
| 水分（%） | =<7.0 |
| 灰烬 (%) | =<50 |
| 3-氯-1,2-丙二醇（毫克/千克） | =<1.0 |
| 铅（Pb）（毫克/千克） | =<1.0 |
| 砷（As）（毫克/千克） | =<0.5 |
| 重金属总量（毫克/千克） | =<10 |
| 标准菌落计数（cfu/g） | =<10,000 |
| 大肠菌群（Mpn/G） | =<3 |
| 大肠杆菌/10 克 | 阴性 |
| 酵母和霉菌（cfu/g） | =<50 |
| 沙门氏菌/25 克 | 阴性 |
| 病原体/10 克 | 阴性 |
水解植物蛋白
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