| アッシュ(%) | 0.1 Max |
| pH | 3.0 – 4.0 |
| Heavy Metals(ppm) | 10.0 Max |
| As(ppm) | 2.0 Max |
| Hg(ppm) | 0.1 Max |
| Cd(ppm) | 1.0 Max |
| Total plate count(cfu/g) | 1000 Max |
| Yeast & Mould(cfu/g) | 100 Max |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ菌 | ネガティブ |
酒石酸コリン
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| アッシュ(%) | 0.1 Max |
| pH | 3.0 – 4.0 |
| Heavy Metals(ppm) | 10.0 Max |
| As(ppm) | 2.0 Max |
| Hg(ppm) | 0.1 Max |
| Cd(ppm) | 1.0 Max |
| Total plate count(cfu/g) | 1000 Max |
| Yeast & Mould(cfu/g) | 100 Max |
| 大腸菌 | ネガティブ |
| サルモネラ菌 | ネガティブ |
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